돈카츠맛집2
프렌치 셰프가 만드는 오사카 돈카츠 이찌방 후지이
오사카 현지인이 극찬하는 미슐랭 돈카츠 명가 오사카 여행에서 반드시 방문해야 할 돈카츠 맛집을 찾고 계신가요? 센바야시역에서 도보 2분 거리에 위치한 '돈카츠 후지이(とんかつ ふじ井)'는 2024~25 2년 연속 미슐랭 빕그루망에 선정된 진정한 현지 돈카츠 맛집입니다. 식재료 하나하나에 정성을 담아 만드는 이곳의 돈카츠는 한번 맛보면 절대 잊을 수 없는 감동을 선사합니다. 이곳은 타베로그 2026 돈카츠 부분 브론즈어워즈에 선정되었는데, 일본 전국을 통 틀어서 단 4곳(도쿄 1곳, 오사카 3곳)만 선정되었고, 그중 3곳이 오사카에 있습니다. 그야말로 오사카의 돈카츠가 전국에서도 인정받고 있습니다.프렌치 셰프가 만드는 특별한 돈카츠 후지이의 가장 큰 차별점은 바로 셰프의 이력입니다. 프렌치 레스토랑 출신인..
8년 연속 어워드 수상 오사카 1위 돈카츠 만제
오사카의 자존심이자 돈카츠의 정점으로 불리는 곳 오사카 하면 대개 타코야키나 오코노미야키 같은 밀가루 음식을 먼저 떠올리시겠지만, 미식에 관심이 많은 현지인들에게 가장 먼저 떠오르는 성지는 따로 있습니다. 바로 오사카 시내에서 조금 떨어진 야오시에 위치한 돈카츠 만제(とんかつ マンジェ)입니다. 이곳은 단순히 맛있는 식당을 넘어 일본 전국 돈카츠 마니아들에게는 전설과도 같은 장소입니다. 타베로그에서 2018년부터 2025년까지 8년 연속으로 브론즈와 실버 어워드를 수상했다는 사실만으로도 이곳의 위엄을 짐작할 수 있습니다. 사실 저도 오사카에 오래 살았지만, 이곳의 돈카츠를 맛보는 것은 결코 쉬운 일이 아니었습니다.음, 그런데 말입니다. 이곳이 유명한 이유는 단지 상을 많이 받았기 때문이 아닙니다. 이곳의 ..